<h1>第九章  黄油曲奇和玛格丽特饼干</h1>

    萧净懿有两本绝不外借的笔记本。

    以前做烘焙的时候总是手忙脚乱，不是弄错比例就是记错配方。总要从网上或者书上再找到记忆中的方子总是很难。于是萧净懿就把自己喜欢的方子摘录到笔记本上，久而久之就积累了厚厚的两大本。

    最朴实无华的黑色硬皮本，被她视若珍宝。

    有时候萧净懿丢三落四忘在厨房，自己在房间遍寻不到，总是惊动的全家动员帮她找。

    现在，两本笔记本上的方子，她大多烂熟于心，笔记本也被她珍藏在卧室床头柜的抽屉里。

    首先做黄油曲奇。萧净懿熟练地软化黄油，又加盐稍微打发，然后加入砂糖蛋黄搅拌，最后筛入面粉，搅拌均匀后挤花。

    萧净懿特地多准备了配料，后来足足挤了两大盘。

    烤箱提前就被打开预热，趁着烤制曲奇的三十分钟，萧净懿又开始准备玛格丽特饼干。

    据说玛格丽特饼干背后还有一个爱情故事。

    年轻的糕点师苦恋意大利的玛格丽特小姐，他在做饼干时心中浮现出玛格丽特玛格丽特小姐美丽的面庞，缱绻的情丝涌上心头，他宣誓般在饼干上轻轻按下手指留下指印……

    烤箱内的曲奇饼干散发出诱人的香气，时间到后萧净懿带着厚厚的手套取出了两只托盘，然后再把一盘玛格丽特饼干放进去。

    层层叠叠花朵形状的黄油曲奇被烤制得金黄酥脆，萧净懿拿出一枚迅速放进小瓷盘，然后边吹手指边递给春姨让她品尝，春姨尝了后连声称赞好吃。

    萧净懿把曲奇分成一大份两小份，其中一小份用盘子装好让春姨拿给家里佣人品尝。另一小份用纸盒装好，准备下午带给宋清雯。

    大份自然是留给方懋杨。

    他可以和公司的同事一起分享。萧净懿特地把这份用粉色丝带系出了一个漂亮的蝴蝶结，和粉色的纸盒相得益彰。

    之后出炉的玛格丽特饼干也是如此一式三份，不过萧净懿私心里希望这份饼干方懋杨能够多吃点，最好不要和别人分享……

    这也是萧净懿多准备黄油曲奇的原因。

    做好两种饼干已经快要十二点，萧净懿赶紧让司机送到公司。

    拿出手机，萧净懿准备给方懋杨打个电话，可是又怕方懋杨正在忙，会打扰他工作。就给他发了短信，连内容也是踌躇再三才最终编辑好的:老公，我让司机给你送了饼干，你不要忘记吃。