现代灵植夫_甲子亥【完结】 - 第96页

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    但没想到的是,没一会儿的工夫,一阵阵浓郁的甜香就从厨房里传了出来。



    宋芝的肚子率先叫了起来。



    这下子,他们哪还有心情打牌。



    所以五点不到,等到手里的这一把牌打完之后,薛天成就忍不住一边咽口水,一边说道:“要不就到这儿吧。”



    凌准当即点了点头:“行。”



    他倒是不怎么馋。



    毕竟这段时间他们隔三差五地就会给自己开小灶。



    主要是他一直在输。



    最后一算分,果不其然,于正源赢得最多,赢了150块,宋芝也赢了40块。



    就凌准一个人输,输了270块。



    凌准第一时间把钱给他们转了过去。



    宋芝高兴得不行。



    “我这几天跟朋友打牌一直在输,今天可算是看到回头钱了。”



    很快,宗主厨他们就把做好的菜品都端了上来。



    整南瓜腊味煲仔饭盅。



    咸蛋黄金沙焗南瓜。



    八宝酿南瓜。



    nai油南瓜浓汤。



    芦笋南瓜炒腰果。



    以及一小碟炒南瓜子。



    等到所有人都坐下之后,薛天成就迫不及待道:“那我们就开吃吧。”



    凌爷爷:“吃吧吃吧。”



    薛天成率先夹起一根咸蛋黄金沙焗南瓜就送进了嘴里。



    炸过的南瓜条外皮带着一层金黄酥脆、同时裹满了醇厚绵密的咸蛋黄的薄壳。



    一口下去,薄壳瞬间碎裂,露出里面软糯细腻的南瓜。



    再加上南瓜本身就带着一股极致的甘甜,和咸香的咸蛋黄交融到一起之后,南瓜的甘甜完美地中和了蛋黄的咸腻,蛋黄的咸香又将南瓜的清甜衬托得淋漓尽致——



    薛天成几乎是脱口而出:“好吃。”



    而凌爷爷则是第一时间给自己盛了一碗南瓜腊味煲仔饭。



    这道菜是宗主厨做的。



    他选了一个个头中等的老南瓜,将顶盖切开,又把瓜瓤全都挖了出来之后,在厚实的内壁上涂抹上一层生抽,填入泡好的丝苗米、腊肠、腊rou、几片干香菇和姜片,淋上一些高汤,盖上切下来的顶盖,放到柴火灶上隔水慢蒸。



    把米饭蒸到八分熟之后,他又将米饭从南瓜里取出来,转到砂锅里,把米饭彻底焖熟的同时,也把米饭烘出来一层薄薄的锅巴。



    就这一道菜,宗主厨做了整整一个半小时。



    这样做出来的米饭粒粒分明,油润发亮,散发着腊味的醇厚油香和南瓜的清香。



    挖上一勺送进嘴里,腊味的油脂和南瓜的清香已经完全渗入到了米粒之中,轻轻一嚼,甜味其实并不明显,但是软糯温润,满口鲜香。



    最后再来上一块色泽金黄,厚薄恰到好处,而且吸饱了油脂,一口下去焦香迸发的锅巴,凌爷爷的眼睛直接弯成了月牙。



    以至于一时之间,偌大的餐厅里,只剩下他们咀嚼声和呼气声。



    直到他们吃得肚子都鼓了起来,他们才终于停下了手。


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