我的后院农场[系统] 作者:猴欢喜

    第383页

    早就知道阙淦桦在门外，一点都不介意的蓝瑜当场逮住猫猫祟祟的三人，把人叫进来，揭盖锅盖，rou圆已经热了，端起来放到桌上，一人一双筷子。

    再盛一碗猪肝小肠瘦rou汤，就着包子和rou圆就当做晚饭了。

    阙大哥和南红宇等人晚上有大餐吃，就不在蓝瑜这边凑活了。

    顾凯夹起一个rou圆，咬了一口，口感紧密却又软嫩，他只能吃出是鱼rou做的，好奇道：“这是什么？”

    蓝瑜夹起一个包子一边啃一边回答：“rou圆，用猪rou或者鱼rou，取出rou用铁棒捣成rou浆，加上过筛的地瓜粉加盐水揉在一起，之后倒入盆中，用手用力搅拌半小时左右，使其融洽变成白稀糊状。”

    “最后糊状捞起能够缓慢的渗漏就好了，倒入蒸热的，放有布垫的蒸笼中盖严实，猛蒸一到二小时，rou圆表面油光发亮，颜色变成灰褐色，筷子插入不粘就做好了。要吃的时候切成合适的大小上锅蒸热一下就可以了。”

    “鱼rourou圆比较嫩，也有人称作鱼板，猪rou的比较扎实有嚼劲，孙大娘做的是鱼rou和猪rou混合的，口感综合了两者。”蓝瑜吃完包子，也夹了一块rou圆。

    顾凯嘴里塞得满满的，给蓝瑜竖了一个大拇指：“好吃！”

    吃完晚饭四人好好泡了一个脚，洗漱完就上床睡觉了，一觉到天亮，手机电脑也没辙。

    阙淦桦第二天太阳刚出来就被蓝瑜叫醒，扛着蓝瑜家的推板，来到关桐家在小仓库前修建的水泥地上。

    顾凯和胡巍已经把昨天收割回来的水稻全都倒出来了，如今在水泥地上东一坨，西一坨的，就等着阙淦桦用推板把稻谷平铺在水泥地上。

    推板是一个很长的木棍和一个巴掌宽四十厘米长的底部有齿的挡板组成，木棍用钉子固定在挡板没有齿的长那一头的正中间，然后挡板两边再用一根木条和木棍形成一个三角形再次固定，不然挡板板推拉稻谷的时候会变形。

    阙淦桦用推板从谷堆上把稻谷往下扒拉，因为有齿，中间会漏出稻谷，等到稻谷被狗啃一样平铺在水泥地上，已经九点了。

    阙淦桦看着自己的节奏直皱眉，“怎么这么丑？”

    蓝瑜好笑的接过阙淦桦手上的推板，从边缘开始用推板往前推一步远，然后推板回勾之前推上去的稻谷，往回轻轻一勾，之前被蓝瑜用力推出来的空隙瞬间被稻谷填满，还因为齿的原因，留下了几条笔直的线条。

    重复这个动作直到另一端，然后换个方向继续，最后呈现在阙淦桦等人面前的就是足以满足强迫症的横平竖直的完美画面。

    晒稻谷需要看太阳的温度半个小时或者一个小时翻一次，之后每个人都亲自上手试了一次，最后每个人都能够推出一道笔直的直线。