因雅士恶趣味，叶芜私里泡喝，偶然间发现，沈琼英竟然也喜喝熬茶，成了间共享秘密，常一起喝熬茶。

    叶芜泡芝麻红枣八宝茶，除了芝麻红枣外，还加了糖、玫瑰、枸杞、桃仁、桂圆和六样，喝起来甜适，齿间还有淡淡玫瑰。喝完了茶，还接吃桃仁、桂圆和，闹闹倒也有趣。

    沈琼英饮毕碗茶、又吃了，：“了，样给带来了。”

    沈琼英从盒取，其有一样盛青越窑裂纹盘里，洁绵密，细龙须，又似女缵髻，叶芜睛一亮，喜：“就一窝丝吗？听陵薛臣家，方从外传，也薛臣家赴宴才吃过一回，又怎法？”

    沈琼英：“观其貌，尝其味，试验次，然也八九离了。叶尝尝，味？”

    一窝丝细密绵，轻烟密雾般尖化，甜味快便萦绕来。稍用力一咬，原来包裹了芝麻糖，溢，酥脆，为增添了丰富层次。

    叶芜由赞：“吃。”

    沈琼英：“一窝丝有芝麻馅，也有酥馅，叶都尝尝？”

    叶芜依言又拈起一块，一咬，郁甜漾，酥油脂和了一窝丝略微涩，让变得更加滋甜。更妙，外，又略带一丝橙清，味更加清，令吃了也觉得腻。

    觉间，叶芜便将快酥馅一窝丝吃完了，奇：“听一窝丝制作工艺极为繁琐，易仿制，且卖关，底怎？”

    沈琼英：“倒也太难。麦芽糖倒铁锅里小熬一，熬稠倒放凉，放黄豆粉。然糖间圆，周断拉伸、折，拉伸过程，一定注意断撒黄豆粉防止黏连，最拉伸成发丝一样细，卷喜馅料，就了。最拉伸法，轻，徐徐为，才断黏连。”

    叶芜扶额叹：“正所谓者难，难者，茶坊师傅，恐怕还得跟学一阵才熟练制作。了，酥馅一窝丝，吃来有淡淡橙，往里面加了橙了吗？”

    沈琼英有些得意：“酥里加了量里木，味橙类似，味却更清。”

    叶芜奇：“里木？吗，倒从未听过。”